甘井りんごの５行日記

生徒さんから、ジャンボニンニクの種球根を頂きました。

８月下旬から１１月上旬が植え付け時期。
収穫は、５月～７月。

畑では、水遣りなど、中々管理できない(現在草ぼうぼう)ので、目の届くプランターで育てることにしました。

先日、シイタケ栽培している生徒さんから、土をたくさん頂いていたので、それを使って植え付けることに。
どんな風に育って行くのか超楽しみです。

春になると花茎(とう)が立ってくるので、球の肥大を良くするためにも、その花茎を早めに摘み取るそうです。
葉茎の３分の２程度が黄色く枯れてきたときが収穫適期。
抜き取ったら根を切り、風通しの良いところで吊るして保存。

取説、しっかり頭に入れておきましょ。

球根に名前を付けたいくらいですが、顔を描くくらいで我慢しておきます。( *´艸｀)

元気に育ってね♪

丸のまんま、弱火でゆっくり素揚げして、粗塩をかけて食べたい～
スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒め、パスタで食べたい～
サラダに、ピザに、ラーメンに、お刺身に．．．

あ～想像しただけでもヨダレが。(´艸｀*)

捕らぬ狸の皮算用。

穫らぬニンニクの球算用？　

何をやっても楽しいな。　お祭りだ♪